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省交通规划设计院工会组织迎中秋手工月饼制作活动
来源: 浏览次数:85 发布时间:2020-09-28

在中秋佳节到来之际,为了让职工感受节日温暖,体验传统民俗,919日,省交通规划设计院工会在职工食堂组织了以“浓浓中秋情 巧手做月饼”为主题的手工月饼制作活动。来自各工会小组的50余人参加了活动。

在职工食堂,大家分组就坐后,烘焙师傅对月饼的制作方法和注意事项进行了详细的讲解之后,便开始了月饼的制作环节。活动现场,职工们一边相互探讨着做法,一边揉面团、包馅,大家称重、揉面、包馅、压膜一道道程序忙的不亦乐乎,各个环节做的有模有样。当色香味俱全的新鲜手工月饼出炉后,大家看到自己动手制作的月饼,喜不自禁,都纷纷拍照留念并互相分享品尝。

“月是故乡,月饼表思乡情,一种味道,一份思念”,本次中秋月饼制作活动不仅使大家感受到中国传统文化的魅力,也帮助职工在繁忙的工作之余舒缓压力、调节心态,使其深刻感受到来自设计院这个大家庭的关心和慰问,进一步增强职工的幸福感和归属感。

                                          (省交通规划设计院 朱会彩)